PROGRAMMA

18:00 ontvangst

19:00 Opening
Opening
Welkomstwoord
Uitleg Stille Veiling en Loterij

19:30 voorgerecht
Lotenverkoop 
Stille Veiling

19:45 tussengerecht

20:00 Gala voor het KIND

20:30 Hoofdgerecht

21:15 VERVOLG Gala voor het Kind

22:00 Openbare veiling
Veilingmeester: Junior Zegger

22:45 Dessert

23:10 Uitreiking cheque

23:15 Afterparty
Michael Oomen

00:00 – 01:00 DJ

DRESSCODE: BLACK TIE

Heeft u een tafel of stoel gereserveerd? Graag ontvangen we alle gegevens voor de gastenlijst, eventuele vegetarische of dieetwensen en welke drank u op tafel wilt.

MENU

VOORGERECHT

Ceviche van zeebaars met gemarineerde aardappel en radijs

TUSSENGERECHT

Kreeft met heilbot op een petit legume met schuimige choron saus

HOOFDGERECHT

Rundhaas met rode wijnsaus, gebakken spinazie en aardappelmousseline

DESSERT

Pandora’s box van pure chocolade gelaagd met passiegelei en karamel krokant